Algarsementes

50 sementes 1,40€

A planta do género Cynara, vulgarmente designada por cardo, é uma planta que possui estames de cor violácea-azulada, que após serem cortados dos capítulos e secos são utilizadas diretamente como coagulantes, ou podem ser preparados para extrair a substância coagulante (extrato aquoso)

Como as enzimas extraídas são enzimas naturais, os queijos ficam aptos para os consumidores vegetarianos e para a sua comercialização em mercados ecológicos, abrangendo uma maior gama de consumidores.

Clima

O cardo é originário de regiões de clima mediterrâneo, mas pode ser cultivado em diversas regiões climáticas. As regiões ideais para seu cultivo têm um inverno moderadamente frio e seco, e um verão moderadamente quente. Invernos muito frios e húmidos podem prejudicar a planta.

Luminosidade

O cardo necessita de luz solar direta pelo menos por algumas horas diariamente.

Solo

Cultive em solo bem drenado, profundo, fértil e rico em matéria orgânica. O cardo cresce bem na maioria dos tipos de solo e é bastante tolerante quanto ao pH do solo.

Irrigação

Irrigue de forma a manter o solo úmido nas estações do ano em que há crescimento da planta, mas sem que este permaneça encharcado. A planta é, no entanto, resistente à seca quando já se encontra bem desenvolvida.

Plantio

O cardo pode ser propagado por sementes ou por divisão de plantas com rebentos.

No início do Outono, semear superficialmente e cobrir com um pouco de terra. Regar e manter a uma temperatura de 15ºC. a 20ºC. sem luz directa. Germinação após 1 a 2 semanas. As jovens plantas podem ser transplantadas para recipientes maiores ou lugar definitivo logo que tenham 15/20cm

Uma vez que se tem plantas bem desenvolvidas e com boas características, o método de propagação mais adequado é a retirada de rebentos que surgem ao redor das plantas, e que devem ser retirados cavando com cuidado ao redor da planta e separando os rebentos da planta matriz com uma faca ou pá. Os rebentos devem estar bem desenvolvidos e devem ser retirados com raízes.

Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt  tel: 927620658

200 sementes 1€

A pyracantha é uma planta arbustiva ornamental, conhecida por sua beleza e rusticidade. Seu porte é médio, com cerca de 3 a 5 metros de altura.

As inflorescências surgem no verão e são do tipo corimbo, com numerosas flores brancas e pequenas. No outono e inverno, as flores dão lugar a numerosos frutinhos do tipo baga, amarelos, laranjas ou vermelhos, que permanecem por longo tempo adornando a planta.

No paisagismo a pyracantha é versátil e de rápido crescimento, que pode ser plantada isolada ou em renques. Sua plasticidade permite que dela seja feito arbusto formal, informal e até mesmo uma pequena trepadeira ou arvoreta, através de podas de formação. Desta forma é fácil encaixá-la em diferentes estilos de jardins. Através de podas bem conduzidas pode adquirir forma compacta, que juntamente com seus espinhos a tornam uma boa planta para cercas vivas defensivas. Também é muito visada para bonsai. Rústica e de baixa manutenção, a pyracantha é óptima para jardineiros iniciantes.

Deve ser cultivada sob sol pleno, em solo fértil, drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente nos primeiros anos após o plantio. Tolera meia-sombra, mas floresce e frutifica menos nesta situação. Depois de bem estabelecida, ela se torna resistente, capaz de tolerar até períodos de estiagem. Em locais de clima frio, suas folhas podem adquirir cores bronzeadas no outono. Multiplica-se por sementes ou alporques.

Modo de propagação:
Realize uma estratificação a frio de 3 meses
Semear sob uma moldura fria de terra de sementeira ou areia do rio  na primavera ou no outono
Mantenha em luz e humidade (para manter a humidade pode colocar um celofane)

Técnicas de sementeira:
Estratificação a frio

Tempo de germinação:
Algumas semanas

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30 sementes 2€

De nome científico Clitoria ternatea, a flor conhecida popularmente como ervilha azul ou pombo asiático, se destaca por apresentar a forma de genitais femininos. Embora seja uma planta de origem asiática, encontrada na Malásia e Indonésia, foi introduzida também na América, África e Austrália.

Características da Clitoria

A flor da Clitoria é bastante marcante devido a sua tonalidade azulada com algumas manchas amarelas, existem variedades que apresentam flores brancas. Essa planta que é do tipo perene conta com folhas elípticas que lhe acrescentam graça extra. Seu crescimento se assemelha ao de uma videira e demonstra preferência por solo húmido e neutro. As flores tem em média 4 cm de comprimento e 3 cm de largura enquanto seus frutos entre 5 e 7 cm, são comestíveis.

Utilização da Clitoria

Pode ser cultivada como uma planta ornamental, contudo, também pode funcionar como uma planta de revegetação, uso bastante comum nas minas de carvão da Austrália. Como a Clitoria faz o processo chamado de fixação de nitrogênio (realiza a associação com bactérias do solo transformando o N₂ em matéria utilizável pela planta) é bastante utilizada com a finalidade de melhorar a qualidade do solo.

Clitoria na Alimentação

A coloração azul intensa das flores da Clitoria é utilizada na culinária do Sudeste da Ásia como corante para alimentos assim como para os malaios serve para adicionar cor ao arroz, basta cozinhar junto com o cereal alguns botões da flor. O resultado é um arroz azulado que compõe uma refeição chamada naser kerabu.Já para os tailandeses a flor é utilizada numa bebida que recebe o nome de nam dok anchan, algumas versões adicionam algumas gotas de limão doce para que o composto se torne mais ácido chegando a uma cor rosa púrpura. Os birmaneses e os tailandeses ainda tem o costume de envolver as flores numa massa que será posteriormente frita.

Clitoria na Medicina

De acordo com a medicina ayurvédica a Clitoria conta com propriedades especiais que contribuem para o aumento da memória e age como antiestresse e ansiolítico. Uma planta que ainda possui qualidades sedativas e tranquilizantes. No Ocidente se atribui a essa planta a capacidade de aumentar a libido feminina.

Preparação:

Scarificar as sementes,colocar as sementes na água morna durante 24 horas

Sementeira:

-Semear na primavera a partir de Março.

-Semear em estufa ou no interior com temperatura a rondar os 25º

-Colocar as sementes em vasos ou outro com terra especial germinação,cobrir as sementes com 5mm de substracto.

-A terra deve estar humida e não encharcada.

- tempo de germinação 15/20 dias

- Quando tiver cerca de 8 cm podem ser transplantadas.

Gosta de sol ,também pode por meia sombra,mas terá menos flores.

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20 sementes 1,50€

É um arbusto muito decorativo, não apenas na primavera ou no verão, mas durante todo o ano, graças às suas flores vermelhas. O Chaenomeles pode chegar a medir 1 a 3 metros, é de folha caduca e espinhosa, como medida de defesa. As suas folhas são de cor verde brilhante, com forma ovalada.

A sua floração produz-se nos meses de inverno e volta a florescer mais uma vez nos meses de verão, embora com menor abundância. Note-se que, juntamente com as flores, durante a floração, aparecem os frutos aromáticos. Estes têm uma cor entre o amarelo e o verde que faz lembrar as maçãs, mas mais pequenos.

Os seus ramos são perfeitos para arranjos florais de interior. Para obtê-los, só tem de cortar alguns ramos pouco antes da floração e colocá-los num vaso com água. Logo, começarão a florescer!

Ressaltamos que este arbusto também pode encontrá-lo para bonsai, se preferir tê-lo num tamanho mais pequeno.

Como semear:

Quebra da Dormência por Estratificação

Antes de tudo, coloque as sementes de molho em um copo com água “morna para quente” (não fervente) e deixe por 24 horas.

1. Como substrato use musgo de esfagno bem fino (ou moído), que é o meio ideal para germinar suas sementes. O esfagno absorve água semelhante a uma esponja, através de pequenos tubos. Usando esfagno, você elimina pragas e ervas daninhas. Se não tiver, use turfa, perlita, ou vermiculita como alternativas para o esfagno. Você também pode usar apenas uma areia fina, mas pode diminuir consideravelmente a taxa de germinação.

2. Encha um pequeno potinho com o substrato, deixando um espaço de 1,5 cm na parte superior do pote. Águe bem o substrato, mas cuidado para não encharcar demais. O pote tem que ter furos no fundo para drenagem da água.

3. Agora enterre as sementes no substrato a uma profundidade de +- 1 cm. Mantenha uma distância de 2 cm entre as sementes. Cubra o pote com um saco plástico transparente.

4. Agora coloque o pote com as sementes dentro da geladeira, na parte onde ficam as verduras. Deixe por 90 dias. Completado 90 dias retire da geladeira, retire o plástico e espere uma a duas horas para semear conforme explicado abaixo.

Agora vamos semear em definiitvo:

1. Como substrato use musgo de esfagno bem fino (ou moído), que é o meio ideal para germinar suas sementes. O esfagno absorve água semelhante a uma esponja, através de pequenos tubos. Usando esfagno, você elimina pragas e ervas daninhas. Se não tiver, use turfa, perlita, ou vermiculita como alternativas para o esfagno. Você também pode usar apenas uma areia fina, mas pode diminuir consideravelmente a taxa de germinação.

2. Encha o vaso ou pote com o substrato, deixando um espaço de 1,5cm na parte superior do pote. Águe bem o substrato, mas cuidado para não encharcar demais. O vaso tem que ter furos no fundo para drenagem da água.

3. Agora coloque as sementes sobre o substrato e pressione-as levemente, cubra as sementes com uma fina (fina mesmo) camada de substrato, as sementes NÃO devem ficar enterradas, somente cobertas levemente pelo substrato o mais fino possível. Mantenha uma distância de 2cm entre as sementes. Plantar as sementes mais profundamente no solo pode causar doenças, como fungos, que vai matar suas mudas ou até mesmo não terão força para chegar a superfície, por isso a importância do substrato bem moído (fino, leve).

4. Cubra o vaso usando um plástico transparente e aguarde a germinação que leva uma média de 30-90 dias. Mantenha o substrato húmido durante todo o processo. Mantenha o vaso a uma temperatura variando entre 20 e 24 graus e em local com bastante iluminação.

5. Germinado as sementes, retire o plástico. Coloque o vaso em local bem iluminado tipo uma janela, de preferência pegando o sol da manhã. Cuidado para não deixar o substrato secar. Deixe crescer até 3 cm de altura nesse meio.

6. Quando as mudas estiverem com 3 cm, transplante com cuidado para não danificar as raízes. Plante em vaso maior usando uma mistura de 1/3 de turfa + 1/3 de areia fina + 1/3 de terra vegetal. Aguar bem e manter em local ensolarado e o substrato sempre húmido.

Observação

No período em que as sementes estarão dentro da geladeira, a partir de 60 dias, passe a verificar uma vez por semana se as sementes germinaram. Costuma uma ou outra semente germinar ainda dentro da geladeira, entre 60 e 90 dias. Se isso acontecer retire a semente e plante conforme explicado a partir do Passo 4 dessa instrução. Porém, o normal é só germinarem após retiradas da geladeira.

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10 sementes 2,80€

Eurycoma longifolia,também conhecida como Pasak Bumi, Tongkat Ali ou ginseng Malásia, esta é uma pequena árvore ou arbusto que contém folhas em suas pontas de galhos. Ela é encontrada nas selvas em toda a Indonésia, Malásia e sudeste da Ásia e pode crescer até 12 metros de altura.