Algarsementes

25 sementes 1,30€

A Alcachofra é uma planta medicinal, que pode ser consumida in natura, em forma de salada crua ou cozida,proporcionando diversos benefícios à saúde. 

A alcachofra, é  rica em água, fibras e flavonoides, além de ter boas quantidades de vitamina C e minerais, como o potássio e fósforo, tendo ação antioxidante, anti-inflamatória, diurética, probiótica e antidispéptica (combate a má digestão).

A planta ajuda a reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue, prevenindo doenças como obesidade, enfarte e diabetes. Além disso, a planta também promove a perda de peso, pois ajuda no controle da fome e na eliminação do excesso de líquido do corpo. A ""cinarina"", princípio medicinal contido nas folhas da alcachofra.

Considerada uma iguaria pelos seus apreciadores. Cozinhar a flor em água e sal. Consumir as bases tenras das folhas e o coraçao com molho de maionese, alho e salsinha, ou com manteiga derretida.

Esta variedade de alcachofra é muito saborosa, cabeça grande e roxa,seu sabor é adocicado e muito saboroso. Sua origem é italiana, era o legume preferido da Catarina de Médicis.Cada pé de alcachofra tem uma vida de 4/5 anos,sua altura tem entre 80cm e 1,20mt

Sementeira:

• Semear a partir de Janeiro num lugar quente,temperatura 20º/25º
• Fazer uma mistura de areia com terra
• Semear em vasos individuais de preferência
• Quando o tempo já estiver ameno,pode transplantar para o local definitivo
• A planta da alcachofra ocupa bastante espaço.

Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt  tel: 927620658

Lembramos, que as informações aqui contidas, terão apenas finalidade informativa, não devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.O uso de plantas medicinais devem sempre ser aconpanhado por profissionais habilitados nessa area.