Coentros mexicanos [sementes]
300 sementes 2,90€
Coentro Mexicano,Eryngium foetidum, ou coentro-bravo, também conhecida pelo nome comum de chicória ou chicória do Pará, na região norte do Brasil, ou chamado de coentro largo na Bahia, é uma planta perene, de hábito herbáceo, nativa das regiões tropicais das Américas. É utilizada para condimentar pratos típicos da Amazônia, como o tacacá e o pato no tucupi e da culinária baiana, como moquecas e guisados.
Planta folhosa aromática com aroma característico de “coentro”. Possui folhas com até 20 cm de comprimento e 5 cm de largura, com bordas serradas, dispostas em roseta formando uma pequena touceira. Na fase reprodutiva, há emissão de uma haste floral com grande produção de sementes férteis.
Na culinária, é utilizada de forma semelhante ao coentro. É um tempero essencial em
alguns pratos, sobretudo, naqueles a base de peixes, carnes, saladas, feijão, mas pode ser
utilizada também como ingrediente principal em bolos.
Uso na medicina popular
O Coentro do mato possui várias propriedades medicinais, sendo usada em forma de chá.
Usada para alívio de: vômitos, diarreia, gripes, resfriados, controle da diabetes, para regular a menstruação e para a retenção de líquidos. Ajuda na limpeza de feridas e machucados.
Na Amazônia é usada para impotência sexual. É emenagoga, regula a menstruação – e isso faz dela uma planta “abortiva“.
Possui vitaminas A, B1, B2 e C; sais minerais tais como cálcio e ferro, excelente fonte de fibras e antioxidantes.
Atualmente essa hortaliça vem despertando o interesse de empresas farmaceuticas por possuir substâncias antiinflamatórias e analgésicas, tornando uma espécie altamente promissora.
Sementeira:
- Semear com temperatura a partir dos 15º
- Pode semear em vaso ou em canteiro
- Em vaso,colocar o sustracto no vaso
- Espalhar as sementes e cobrir ligeiramente com substracto
- Regar e manter húmido,não encharcar
- No canteiro,limpar o canteira das ervas
- Mexer a terra para ficar fofa
- Colocar as sementes
- Cobrir as sementes e regar
- Fazer a sementeira meia sombra
Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt tel/whatsapp: 927620658
Lembramos, que as informações aqui contidas, terão apenas finalidade informativa, não devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os cuidados médicos adequados
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