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21
Mai22

Coentros mexicanos [sementes]

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Coentro do mato - Eryngium foetidum - Flores e Folhagens

300 sementes 2,90€

https://algarsementes.com/produto/coentros-mexicanos-2/

 

 

Coentro Mexicano,Eryngium foetidum, ou coentro-bravo, também conhecida pelo nome comum de chicória ou chicória do Pará, na região norte do Brasil, ou chamado de coentro largo na Bahia, é uma planta perene, de hábito herbáceo, nativa das regiões tropicais das Américas. É utilizada para condimentar pratos típicos da Amazônia, como o tacacá e o pato no tucupi e da culinária baiana, como moquecas e guisados.

 

Planta folhosa aromática com aroma característico de “coentro”. Possui folhas com até 20 cm de comprimento e 5 cm de largura, com bordas serradas, dispostas em roseta formando uma pequena touceira. Na fase reprodutiva, há emissão de uma haste floral com grande produção de sementes férteis.

 

Na culinária, é utilizada de forma semelhante ao coentro. É um tempero essencial em
alguns pratos, sobretudo, naqueles a base de peixes, carnes, saladas, feijão, mas pode ser
utilizada também como ingrediente principal em bolos.

 

Uso na medicina popular

 

O Coentro do mato possui várias propriedades medicinais, sendo usada em forma de chá.

 

Usada para alívio de: vômitos, diarreia, gripes, resfriados, controle da diabetes, para regular a menstruação e para a retenção de líquidos. Ajuda na limpeza de feridas e machucados.

 

Na Amazônia é usada para impotência sexual. É emenagoga, regula a menstruação – e isso faz dela uma planta abortiva.

 

Possui vitaminas A, B1, B2 e C; sais minerais tais como cálcio e ferro, excelente fonte de fibras e antioxidantes.

 

Atualmente essa hortaliça vem despertando o interesse de empresas farmaceuticas por possuir substâncias antiinflamatórias e analgésicas, tornando uma espécie altamente promissora.

 

Sementeira:

  • Semear com temperatura a partir dos 15º
  • Pode semear em vaso ou em canteiro
  • Em vaso,colocar o sustracto no vaso
  • Espalhar as sementes e cobrir ligeiramente com substracto
  • Regar e manter húmido,não encharcar
  • No canteiro,limpar o canteira das ervas
  • Mexer a terra para ficar fofa
  • Colocar as sementes
  • Cobrir as sementes e regar
  • Fazer a sementeira meia sombra

Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt  tel/whatsapp: 927620658

Lembramos, que as informações aqui contidas, terão apenas finalidade informativa, não devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os cuidados médicos adequados

 

 

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