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Esta variedade de couve é campeã nas vitaminas e minerais: doses industriais de vitamina A, vitamina C e mais uma tonelada de vitamina K, juntamente com uma boa dose de folato, vitamina B6, manganês, potássio, magnésio, fazem desta couve uma excelente aliada para fortalecer os ossos, estimular o sistema imunitário e equilibrar o sistema nervoso. Mas esta couve não fica por aqui: cheia de anti-oxidantes que actuam como anti-inflamatórios, esta couve ainda é rica em indóis, substâncias naturais que têm um efeito anti-estrogénico que ajudam a regular as hormonas, e as suas propriedades desintoxicantes fazem desta couve é uma óptima opção para sumos detox

 

A couve kale frisada é a couve perfeita para quem não gosta daquele sabor amargo típico das couves, porque o seu sabor é mais suave e subtil. Com apenas um ligeiro sabor a couve, esta couve é a opção ideal para usufruir de todos as propriedades nutricionais e terapêuticas da família das couves, sem ter que sentir aquele sabor amargo tradicional das couves mais utilizadas em Portugal.
Esta couve pode ser consumida crua em saladas, sumos ou pestos, pode ser salteada, pode ser assada no forno , pode ser cozinhada em sopas, em estufados ou ser simplesmente cozida em água ou a vapor.

 

Altura: 80 cm

Semear de: Março a Outubro

Exposição: sol/meia sombra

Rega: Moderada

Germinação: 6 a 9 dias

Temperatura: 22º

 

Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt  tel: 927620658

 

publicado por Algarsementes às 02:38
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