Algarsementes

 

Onobrychis viciifolia, conhecida como esparceta, é uma planta perene da família das leguminosas (Fabaceae), amplamente cultivada como forragem para gado e também utilizada em práticas de conservação do solo. Ela é valorizada por suas propriedades nutricionais, capacidade de fixação de nitrogênio no solo e tolerância a condições adversas.

 

Esparceta, esparceta-comum ou sainfoin (em inglês) é nativa de regiões temperadas da Europa e da Ásia. Geralmente cresce entre 30 a 90 cm, apresenta flores rosa ou roxo-claras em cachos alongados, atraindo abelhas e outros polinizadores,tem um sistema radicular profundo, conferindo tolerância à seca. As folhas são compostas e pinadas, semelhantes às de outras leguminosas.

 

Forragem para animais:

• Rica em proteínas e minerais, é uma excelente fonte de alimento para gado, cavalos e ovelhas.
• Possui baixos níveis de fatores antinutricionais, como os taninos condensados, que podem reduzir o risco de inchaço gástrico em ruminantes.

Melhoramento do solo:

• Como leguminosa, fixa nitrogênio atmosférico no solo, melhorando a fertilidade.
• É usada em rotação de culturas e para recuperação de terras degradadas.

Prevenção de erosão:

• Sua densa cobertura vegetal e raízes profundas ajudam a estabilizar o solo em encostas e áreas vulneráveis à erosão.

 

Clima:

• Prefere climas temperados e regiões com verões moderadamente quentes.
• Resistente ao frio e à seca.

Solo:

• Desenvolve-se bem em solos bem drenados, alcalinos ou calcários.
• Evite solos ácidos e mal drenados.

 

A Esparceta é uma planta extremamente melífera, sendo adorada por abelhas, zangões e outros insectos polinizadores. É considerada uma das plantas meliferas que proporcionam maior produção de mel e de excelente qualidade. Pode ser cultivada no campo, hortas e jardins.