Gac - Fruta Momordica cochinchinensis [sementes]
1 semente 4,20€
A GAC FRUIT é uma planta trepadeira rara de crescimento rápido e vigoroso. Seus frutos tem uma aparência muito peculiar e ornamental.
Seus frutos são de coloração verde por fora (quando não está maduro) e amarelo escuro ou avermelhados quando estão maduros. Por dentro é tomado por sementes envoltas em uma polpa carnuda e de coloração vermelha intensa, semelhante ao molho de tomate.
Pode ser consumida ao natural porém é mais comum a sua utilização na culinária, principalmente no preparo de diversos pratos típicos asiáticos.
A FRUTA CONTÉM, DE LONGE, O MAIOR TEOR DE BETA-CAROTENO (VITAMINA A) QUE QUALQUER OUTRA FRUTA OU LEGUME CONHECIDO.
COMPROVADAMENTE, O GAK OFERECE UMA FONTE DE AGENTES ANTIOXIDANTES QUE TEM BOA BIODISPONIBILIDADE, E DEVIDO AO SEU ALTO TEOR DE VITAMINA A E LICOPENO, O GAK É FREQUENTEMENTE VENDIDO COMO SUPLEMENTO ALIMENTAR EM CAPSULAS.
COMPARATIVAMENTE, CONTÉM ATÉ 70 VEZES A QUANTIDADE DE LICOPENO ENCONTRADO NO TOMATE E CERCA DE 10 VEZES A QUANTIDADE DE BETA-CAROTENO ENCONTRADO EM CENOURAS OU BATATA DOCE.
HOUVE TAMBÉM UMA RECENTE PESQUISA QUE SUGERE QUE O GAK CONTÉM UMA PROTEINA QUE PODE INIBIR A PROLIFERAÇÃO DAS CÉLULAS CANCEROSAS.
A ESPÉCIE CRESCE COMO TREPADEIRA FRUTIFICA APENAS UMA VEZ POR ANO.
UMA RARA IGUARIA, FONTE DE SAUDE, DE EXCELENTE E EXÓTICO SABOR.
Obs: Por se tratar de uma planta dióica, para garantir que a sua planta frutifique é altamente recomendado o plantio de 2 ou 3 mudas próximas.
Sementeira:
- semear na primavera
- Temperatura 25º
- colocar as sementes de molho 24 horas
- colocar terra especial germinação num vaso
- colocar a semente a 0,5 cm de profundidade
- regar sem encharcar
Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt tel: 927620658