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Gac - Fruta Momordica cochinchinensis
1 semente 3,90€

 

 

A GAC FRUIT é uma planta trepadeira rara de crescimento rápido e vigoroso. Seus frutos tem uma aparência muito peculiar e ornamental.

 

Seus frutos são de coloração verde por fora (quando não está maduro) e amarelo escuro ou avermelhados quando estão maduros. Por dentro é tomado por sementes envoltas em uma polpa carnuda e de coloração vermelha intensa, semelhante ao molho de tomate.

 

Pode ser consumida ao natural porém é mais comum a sua utilização na culinária, principalmente no preparo de diversos pratos típicos asiáticos.

 

A FRUTA CONTÉM, DE LONGE, O MAIOR TEOR DE BETA-CAROTENO (VITAMINA A) QUE QUALQUER OUTRA FRUTA OU LEGUME CONHECIDO.

 

COMPROVADAMENTE, O GAK OFERECE UMA FONTE DE AGENTES ANTIOXIDANTES QUE TEM BOA BIODISPONIBILIDADE, E DEVIDO AO SEU ALTO TEOR DE VITAMINA A E LICOPENO, O GAK É FREQUENTEMENTE VENDIDO COMO SUPLEMENTO ALIMENTAR EM CAPSULAS.

 

COMPARATIVAMENTE, CONTÉM ATÉ 70 VEZES A QUANTIDADE DE LICOPENO ENCONTRADO NO TOMATE E CERCA DE 10 VEZES A QUANTIDADE DE BETA-CAROTENO ENCONTRADO EM CENOURAS OU BATATA DOCE.

 

HOUVE TAMBÉM UMA RECENTE PESQUISA QUE SUGERE QUE O GAK CONTÉM UMA PROTEINA QUE PODE INIBIR A PROLIFERAÇÃO DAS CÉLULAS CANCEROSAS.

 

A ESPÉCIE CRESCE COMO TREPADEIRA  FRUTIFICA APENAS UMA VEZ POR ANO.

 

UMA RARA IGUARIA, FONTE DE SAUDE, DE EXCELENTE E EXÓTICO SABOR.

 

Obs: Por se tratar de uma planta dióica, para garantir que a sua planta frutifique é altamente recomendado o plantio de 2 ou 3 mudas próximas.

 

Sementeira:

  • semear na primavera
  • Temperatura 25º
  • colocar as sementes de molho 24 horas
  • colocar terra especial germinação num vaso
  • colocar a semente a 0,5 cm de profundidade
  • regar sem encharcar

Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt  tel: 927620658

 

publicado por Algarsementes às 23:23
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