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25
Abr
21

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O jaltomato ( Jaltomata procumbens ) Tem até 90 cm de comprimento e um caule grosso e angular. Suas flores são de um branco esverdeado; produz bagas roxas ou pretas muito suculentas com 1 cm de diâmetro.

Planta da família Solanaceae, mais tolerante ao frio que o tomate e muito mais resistente a doenças. Pequenos frutos silvestres comestíveis, de um belo preto intenso com um sabor adocicado e picante bastante particular, aproximando-se ao mesmo tempo do tomate, da uva e do kiwi.

Folhas verdes brilhantes com até 20 cm de comprimento e 11 cm de largura, ovais a elípticas, com margens onduladas.

Floresce abundantemente durante o verão. Umbelas pediceladas de 2 a 10 pequenas flores verdes e amarelo claro com manchas verde-escuras no centro, estreladas, inseridas em cálice.

 

As frutas são consumidas frescas, cozidas ou secas, são utilizadas para fazer molhos,  e para fazer guacamole e compotas. Têm sabor semelhante ao do tomate, tomatillo ou uva. As folhas são comidas cruas ou cozidas como as raízes. A farmacopéia tradicional atribui-lhe propriedades antifebrífugas, diuréticas, estomacais, tônicas e fortificantes, flatulência e limpeza do intestino, diarréias e disenteria, úlceras. Algumas farmacopéias atribuem a ele propriedades de combate à raiva.

Suporta temperatura mínima : de 0 ° C a -5 ° C

Recomendações: Coma apenas frutos muito maduros: os verdes contêm um alcalóide tóxico, a solanina.

 

Sementeira:

  • Semear na primavera,temperatura 20º/25º
  • Semear em vasos
  • Colocar no vaso uma mistura de terra com areia ou perlite
  • Colocar as sementes e cobrir com a mistura
  • Regar,manter húmido,não encharcar
  • Germinação 10 a 45 dias

Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt  tel: 927620658

Lembramos, que as informações aqui contidas, terão apenas finalidade informativa, não devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.O uso de plantas medicinais devem sempre ser aconpanhado por profissionais habilitados nessa area.

 

 

publicado por Algarsementes às 00:43
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