jenipapo - Genipa americana [semente]
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Jenipapo - Genipa americana
- Jenipapo é o fruto do jenipapeiro (Genipa americana), uma árvore que chega a vinte metros de altura e é da família Rubiaceae, a mesma do café. É encontrada em toda a América tropical.
- Em guarani, jenipapo significa "fruta que serve para pintar". Isso porque, do sumo do fruto verde, se extrai uma tinta com a qual se pode pintar a pele, paredes, cerâmica etc. O jenipapo é usado por muitas etnias da América do Sul como pintura corporal e some depois de aproximadamente duas semanas. A bela coloração azul-escura formada deve-se ao contacto da genipina contida nos frutos verdes com as proteínas da pele, sob ação do oxigênio atmosférico.
- O fruto é uma baga subglobosa geralmente de cor amarelo-pardacenta. Sua polpa tem cheiro forte e é comestível, mas é mais apreciada na forma de compotas, doces, xaropes, bebida refrigerante, bebida vinosa e licor.
- Algumas partes do jenipapeiro (como a raiz, as folhas e o fruto) têm diferentes propriedades medicinais. As cascas do caule e as cascas do fruto verde são usadas também para curtir couro, por serem ricas em tanino. O jenipapo usado em forma de garrafada serve para emagrecimento e junção em dietas para redução de colesterol ruim. Atenção: Não recomendamos uso medicinal de nenhuma planta sem o devido acompanhamento médico.
- Se presta ao cultivo como árvore.
O Jenipapo é utilizado como fortificante, estimulante do apetite. É rico em ferro, contém cálcio, hidratos de carbono, calorias, gorduras, água, vitaminas B1, B2, B5 e C.
O fruto, que pesa entre 200 a 400 g é fortemente aromático quando maduro. A polpa adocicada é utilizada para fabricar licores, vinhos e compotas, sendo indicada contra anemia, asma, icterícia, afeções do fígado e do baço. Quando verde, encerra substância que, combinada com a proteína epidérmica, desenvolve aos poucos coloração azul escura.
O desenvolvimento das plantas no campo é rápido, podendo ultrapassar a altura de 2,5 m aos 2 anos.
Tempo para Germinação: 25 a 45 dias.
Folha: Folhas opostas, simples, oblongo-elípticas a obovadas, subcoreáceas, glabras, de 15 a 35 cm de comprimento.
Altura das mudas: O plantio definitivo pode ser feito de 7 a 9 meses após a semnteira.
Sementeira:
- Colocar as semente na agua por 48h00
- Semear com temperatura 25º/30º
- Colocar terra especial germinação num vaso
- Colocar a semente
- Regar sem encharcar
Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt tel: 927620658