Algarsementes

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O nabo, de nome científico Brassica rapa, é uma raiz pertencente à família das crucíferas, da qual fazem também parte as couves, e a mostarda. Esta raiz pode ser encontrada ao longo de todo o ano, sendo a sua melhor época de outubro a maio.

Por ser constituído na sua grande maioria por água (94,5%), o nabo fornece poucas calorias (14kcal por 100g de nabo cozido). Com 2,2 g de fibra por 100g de nabo cozido, o nabo reduz o apetite, ajuda no controlo da glicémia e na regulação do trânsito intestinal.

É uma boa fonte de vitamina C, pois contém, quando cozido, 15% da dose diária de referência para adultos desta vitamina. A quantidade significativa de vitamina C presente no nabo facilita a absorção do ferro presente em produtos de origem vegetal , nomeadamente nas leguminosas. Assim, adicionar nabo às sopas com feijão, grão ou lentilhas, por exemplo, vai contribuir para uma melhor absorção do ferro presente nestes alimentos. A vitamina C, devido à sua função antioxidante vai também ajudar na protecção das células e na prevenção de doença crónica. O nabo fornece ainda, em menores quantidades, potássio, folatos e magnésio.

O nabo preto doce é uma variedade de ciclo precoce, com raiz longa e cilíndrica e folhagem ereta e bastante dividida na base. Pele negra e carne branca muito firme e açucarada. Boa conservação no solo.Pode semear o ano todo.

Sementeira:

• Pode semear o ano todo
• Pode semear em tabuleiro ou local definitivo
• No local definitivo -  limpar o terreno de ervas e pedras
• Arejar a parcela onde irá fazer a sementeira
• Fazer o rego e colocar as sementes  separadas cerca de 5/10cm
• Tapar e regar
• Quando germinar cobrir com uma rede para proteger dos insectos e caracois
• No tabuleiro
• Fazer a sementeira e transplantar quando já tiver as folhas desenvolvidas

Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt  tel/whatsapp: 927620658

Lembramos, que as informações aqui contidas, terão apenas finalidade informativa, não devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os cuidados médicos adequado