piripiri Bulgarian Carrot -Capsicum annuum
04.11.25
10 sementes 1,30€
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O piripiri 'Bulgarian Carrot', também conhecido como 'Shipkas' ou "Pimenta Cenoura", é uma variedade de pimenta (chili) picante, originária da Bulgária.
O piripiri 'Bulgarian Carrot' é um chili de intensidade forte , picante, com uma classificação Scoville de 5.000–30.000 SHU.
O que o torna até 12 vezes mais picante do que um piri-piri jalapeño, dependendo da fonte e das condições de cultivo. É considerada uma das variedades Capsicum annuum mais picantes.
Piripiri alongado e cónico, com 8-10 cm de comprimento, amadurecendo de verde escuro para uma cor laranja brilhante e vibrante, assemelhando-se a uma pequena cenoura (daí o nome) . Conhecido pela sua textura crocante e sabor frutado, doce , picante e paredes espessas.
uma planta compacta e robusta, que produz frutos cedo e é adequada para cultivo em vasos ou em locais com climas mais frescos.
Devido ao seu sabor frutado e crocância, o piri-piri 'Bulgarian Carrot' é muito versátil na cozinha. É excelente para:
- Comer fresco em saladas ou como snack.
- Fazer molhos picantes (é uma das favoritas para molhos de uma só variedade).
- Assar e fazer conservas em vinagre.
- Adicionar cor e um toque de calor a chutneys, marinadas e salsas.
- Secar para fazer chili.
Em suma, é uma pimenta apreciada pela sua aparência única, calor considerável, mas agradável, e versatilidade culinária.
Sementeira:
- Semear em janeiro/fevereiro em estufa
- Se não tiver estufa aguarde que as temperaturas estejam entre os 20º/25º
- Deixe as sementes de molho em água por 6 a 12 horas.No caso de querer acelerar a germinação.
- Colocar substrato num vaso e enterre as sementes cerca de 2 a 3 milímetros
- Regue suavemente com um pulverizador.
- Manter humido sem encharcar.
- Finalmente, coloque o vaso em um local onde a temperatura ronda os 20º/25º
- A germinação ocorrerá de 2 a 4 semanas depois.
- Quando as mudas atingirem de 15 a 20 cm de altura, elas devem ser transplantadas individualmente para vasos e, posteriormente, plantadas diretamente no jardim.
Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt tel/whatsapp: 927620658 - https:algarsementes.com
Lembramos, que as informações aqui contidas, terão apenas finalidade informativa, não devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os cuidados médicos adequado