Algarsementes

5 sementes 2,90€

O quiabo-de-metro (Trichosanthes cucumerina) é uma planta do sudoeste asiático

Variedade de coloração verde esbranquiçada com listras brancas, nativa da Índia e Malásia é uma trepadeira anual, cultivada há séculos no Sudeste Asiático.

Pertencente à família das Cucurbitáceas, é chamado popularmente por quiabo-de-rama, quiabão, cabaça-cobra, abóbora-jiboia, abóbora- serpente, snake gourd (inglês). Apesar de não ter nenhum grau de parentesco com o quiabo (família das malváceas) é chamado de "Quiabo de Metro" pois o mesmo pode substitui-lo em diversos pratos, com o sabor parecido e total ausência da "mucilagem" (chamado por alguns de "baba") característico do quiabo comum; "De Metro" faz referência ao seu tamanho, alguns frutos podem chegar até 1,5 m e a planta é altamente produtiva e nada exigente. Pode ser usado como planta ornamental com sua linda florada e os frutos pendentes chamam a atenção.

Os frutos devem ser usados como legume ainda verdes (imaturos), quando maduros adquirem a cor laranja avermelhada e podem ser usados no preparo de molho vermelho em substituição ao tomate.

Os frutos ainda verdes e cortados em anéis, como vagens, são consumidos refogados e em ensopados, entre outras receitas.

Sementeira:

• Semear na primavera
• Colocar terra num vaso
• Colocar as sementes e cobrir
• Regar sem encharcar
• Manter húmido
• Facil germinação

Sendo uma trepadeira necessita de tutor,não deixar o quiabo tocar no chão para não enrolar.

Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt  tel: 927620658