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Zanthoxylum piperitum, pimenta de Sichuan, é uma pequena árvore ou arbusto pertencente às Rutaceae, ou seja, à família dos citrinos. Ele é da China e é cultivado há muito tempo no Japão. A pimenta de Sichuan, perfeitamente rústica, é decorativa e produtora frutos para condimentar. O (...)
