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Jun
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    Salsola agretti 50 sementes 1,90€

 

 (Salsola soda), também chamado de "Salicorne com folhas opostas" ou "Agretti" é uma planta da família Chenopodiaceae, nativa da Eurásia e do norte da África. Também é encontrado na costa atlântica da França e Portugal. Esta planta anual suculenta e halofítica, com até 70 cm de altura, geralmente cresce em áreas costeiras e pode ser irrigada com água salgada.

O sabor da planta é ligeiramente salgado com uma boa textura crocante. Sobre seu valor culinário, Frances Mayes escreveu: "O espinafre é o mais próximo em gosto, mas o Agretti tem o valor mineral de espinafre com um sabor mais brilhante, cheio de energia de primavera ". A planta é mais frequentemente cozida e comido como um vegetal de folhas, a recomendação é cozinhá-la em água fervente até que as folhas amolecem e permaneçam crocantes (um pouco como a salicórnia). Na Itália, eles são consumidos em antipasti, frio, com azeite, alho e limão. Eles também podem ser comidos crus.

Para o seu cultivo, a planta pode ser cultivada em água salgada, mas também cresce sem. As sementes são conhecidas por sua baixa taxa de germinação (cerca de 30% a 40%), assim como o alecrim. O substrato de cultura deve estar bem drenado. Germinação geralmente entre 30 e 50 dias

 

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publicado por Algarsementes às 19:52
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